Saturday brunch. ｜Emma’s country kitchen

ずっと行ってみたかったセントクレアストリートにあるブランチのお店。家庭的な雰囲気で地元の人たちから大人気。バターミルクビスケットとパンケーキがEmmaの名物らしく、私はベイクドトマトのエッグベネディクト、彼はBLTサンド、パンケーキも試してみたかったからサイドメニューでオーダ。聞いていた通り全部美味しい。

エッグベネディクトってイングリッシュマフィンで作られているのがほとんどやけど、Emmaは自家製のバターミルクビスケットの上にベイクドトマト、ポーチドエッグ、オランデーソースがのってる。このオランデーソースも今まで食べた中でトップに入るくらいの美味しさで最後の一口がずっと続けばいいのに。。って思いながら食べてた笑

バターミルクパンケーキの上にはレモンホイップバターが乗っていて、カナダ産のメープルをたっぷりかけて食べる。このレモンバター持って帰りたかった。生地はモッチモチで少し塩味があってバランスが最高。

朝の10時に行ったけどすでに満席で、30〜40分くらい待ったかな。スタッフのサービスもお料理も全て満足だったのでまた必ず行きたいな。美味しいものを食べたらまた毎日頑張れるね。リチャージできた土曜日の朝でした。